Η αγροτική επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα βρίσκεται σε φάση μετασχηματισμού, χάρη στην ενσωμάτωση τεχνολογιών Internet of Things (IoT) και πρακτικών smart farming. Αυτές οι καινοτομίες επιτρέπουν στους παραγωγούς να αυξήσουν την αποδοτικότητα, να μειώσουν τα κόστη και να βελτιώσουν τη βιωσιμότητα της παραγωγής τους.
Το IoT επιτρέπει τη συλλογή δεδομένων από αισθητήρες που τοποθετούνται στο χωράφι, στα φυτά ή στα ζώα, προσφέροντας πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο για την υγρασία, τη θερμοκρασία, την ποιότητα του εδάφους και άλλους κρίσιμους παράγοντες. Με βάση αυτά τα δεδομένα, οι αγρότες μπορούν να λάβουν στοχευμένες αποφάσεις για το πότισμα, τη λίπανση και την προστασία των καλλιεργειών.
Το smart farming περιλαμβάνει επίσης την αυτοματοποίηση διαδικασιών μέσω ρομποτικής και τεχνητής νοημοσύνης, όπως η αυτόνομη σπορά, η παρακολούθηση της υγείας των φυτών και η πρόβλεψη ασθενειών. Αυτές οι τεχνολογίες μειώνουν την ανάγκη για χειρονακτική εργασία και αυξάνουν την ακρίβεια στη διαχείριση των πόρων.
Στην Ελλάδα, startups και καινοτόμες εταιρείες προσφέρουν λύσεις IoT και smart farming που προσαρμόζονται στις τοπικές κλιματικές και γεωργικές συνθήκες, ενισχύοντας τον ανταγωνισμό των παραγωγών σε διεθνές επίπεδο.
Επιπλέον, η χρήση αυτών των τεχνολογιών συμβάλλει στη βιώσιμη γεωργία, μειώνοντας τη σπατάλη νερού και λιπασμάτων, ενώ παράλληλα περιορίζει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της παραγωγής.
Συνολικά, η ενσωμάτωση IoT και smart farming στην ελληνική αγροτική επιχειρηματικότητα αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για την αύξηση της παραγωγικότητας, την προστασία του περιβάλλοντος και τη δημιουργία νέων ευκαιριών για τους αγρότες και τις επιχειρήσεις του κλάδου.
